Biscotti salati al formaggio

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Croccanti e saporiti, questi deliziosi biscottini sono perfetti per un aperitivo in compagnia.
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Difficoltà
Facile
Preparazione
25 min
Cottura
15 min
Dosi
6 persone

Ingredienti

  1. Lievito per salati della Nonna, 10 g
  2. farina 0, 150 g
  3. uovo, 1
  4. burro morbido, 80 g
  5. formaggio grattugiato, 50 g
  6. sale, q.b
  7. pepe, q.b.

Preparazione

 
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere un impasto morbido. Formare delle palline con le mani e disporle sulla carta da forno. Cuocere a 180 gradi in forno ventilato per 15 minuti. 

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