Marmellata di fichi
Facile e gustosa si può abbinare con dolci e salati.
- Difficoltà
- Facile
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 10 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Prestomarmellata, 1 bustina
- fichi, 1 kg
- zucchero, 500 g
Preparazione
Lavare i fichi senza sbucciare, tagliarli a pezzetti piccoli, metterli in un tegame dal bordo alto, versarvi il Prestomarmellata miscelato con lo zucchero. Porre il tegame sul fuoco a fiamma alta, portare ad ebollizione mescolando continuamente e fare bollire 3 minuti. Togliere il tegame dal fuoco e mescolare ancora per alcuni minuti in modo che si dissolva la schiuma formatasi durante la bollitura. Porre la marmellata bollente in vasi preriscaldati, chiuderli ermeticamente e capovolgerli per circa 8 minuti.
Potete servire la marmellata di fichi per guarnire una crostata o per dolci a base di formaggio e miele, oppure come stuzzichini salati insieme a pane, formaggi stagionati o insaccati.
Potete servire la marmellata di fichi per guarnire una crostata o per dolci a base di formaggio e miele, oppure come stuzzichini salati insieme a pane, formaggi stagionati o insaccati.