Biscotti Pan di Zenzero
30
min
Facile
Ciambella atomica con granella di zucchero
Ciambella soffice e gustosa per far contenti gli ospiti in qualsiasi occasione.
- Difficoltà
- Facile
- Preparazione
- 30 min
- Cottura
- 45 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Lievito Atomico per dolci, 1 bustina
- Vanillina pura (conf. 50 buste doppie), 1 bustina
- Zucchero in granella (busta 125 g), 50 g
- Uova, 2
- Zucchero semolato, 150 g
- Olio di semi, 80 ml
- Bevanda vegetale o latte, 250 ml
- Farina 00, 500 g
- Scorza di limone, q.b.
- Sale, 1 pizzico
Preparazione
Unire le uova con lo zucchero semolato e montare con lo sbattitore elettrico. Aggiungere poi olio di semi, vanillina, bevanda vegetale o latte a seconda delle preferenze, Lievito Atomico Ar.pa, farina 00, sale e scorza di limone, e continuare a mescolare il composto fino ad ottenere un aspetto cremoso. Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella di 24 cm e versare il composto all'interno. Infine, aggiungere la granella di zucchero in superficie e cuocere in forno statico a 180° per 45 minuti.
Ricetta di @dolcituttalavita
Ricetta di @dolcituttalavita
